Menù SUSHI

I prodotti della pesca consumati crudi o praticamente crudi, serviti in questo locale, sono sottoposti a 

trattamenti di bonifica preventiva. In conformità al Reg. (UE) n.1169/2011 e ss.mm.ii., le informazioni 

circa la presenza in piatti e bevande proposti di sostanze e prodotti che possono provocare allergie o 

intolleranze sono disponibili sull’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta, dal personale. 

Alcuni ingredienti sono congelati o surgelati all’origine, altri sono sottoposti ad abbattimento rapido della 

temperatura. Per la consultazione dell’elenco rivolgersi al personale.